Интернет-форум о жизни: теплая атмосфера - Показать сообщение отдельно - Внимание родители!
Показать сообщение отдельно
Старый 02.04.2012, 09:59   #10
Lepestok
Senior Member
 
Аватар для Lepestok
 
Регистрация: 25.05.2009
Сообщений: 2,916
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Отправить сообщение для Lepestok с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от lissa Посмотреть сообщение
Взять, например, укроп. Мы его каждый год сушим, чтобы зимой в суп класть. Однако у нас он какой-то серый получается и не пхнет совсем. А купишь в магазине - зеленый, ароматный! Значит, мы его не умеем сушить. Да еще, оказывается, чтобы витамины сохранялись, нельзя его на солнце сушить.
Мы тоже укроп сушим и замораживаем. Его нельзя перед нарезкой мыть (резать нужно сухой) и сушить под марлей на бумаге очень тонким слоем - тогда и солнце не понадобится.

А вообще лучше заморозить. Также нарезать, сложить в баночку и в морозилку убрать.

lissa, а ты увлекаешься травами?

Я например, их не люблю. Мама себе милиссу выращивает и заваривает вместо чая, свежую с грядки. У неё давление, хорошо стабилизирует.

Боярышник собираем осенью, как созреет. На варенье он не идет из-за косточек, поэтому едим просто ягоды и сушим на зиму. Варим компот (яблоки, груша и боярышник), или настаиваем для чая.
Lepestok вне форума   Ответить с цитированием